最近两年，随着国酒茅台的市价疯狂上涨，陈年老茅台在拍卖市场的表现也不甘示弱，个别上世纪50年代的陈年茅台，在拍卖会上甚至出现超过百万的成交价。不过，经过1年多的疯狂，近来陈年茅台的价格开始趋于冷静，这一点在典当行表现得尤为明显。
　　"今年以来，白酒典当的价格开始呈现下降趋势。"华夏典当行艺术品评估师胡平告诉，典当行对艺术品的估价主要参考市场流通的价格，而老白酒，如茅台的价格今年开始大幅回落，因此，华夏典当行老茅台典当的评估价格也随之下调。以一瓶85年、品相完好的茅台酒为例，目前华夏典当行典当评估价在4000元左右，而去年这一评估价格最高曾达到过接近8000元。不过，这种价格下滑的趋势主要体现在80年代前后的陈年茅台中，五六十年代的陈年茅台的价格在拍卖市场表现依旧强劲。
　　受价格变动影响，华夏典当行今年以来的白酒典当业务也相应下滑，下降幅度在35%左右。
　　而对于未来白酒收藏的预期，胡平表示，五六十年代的陈年茅台存量稀少，尤其是品相完好的就更少，未来的价值可能会持续走高。而80年代的茅台，目前来看存量还比较大，近期虽然也出现了价格松动，但随着时间的增加，也不排除继续走高的可能。90年代之后的茅台酒目前还没有可比的拍卖成交价，但也并不稀缺，增值空间较80年代之前的陈年茅台可能会更小。
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　　茅台酒价坐上过山车
　　各阶段茅台酒价格，以1983至1986年生产的地方国营"五星牌"茅台为例：
　　■2010年6月春拍：
　　1.2万元左右
　　■2010年11月秋拍：
　　2万元左右
　　■2011年6月春拍：
　　2.5万至3万元
　　■目前：1.5万至2万元