藏酒已经从小众波及到大众，从散藏扩散到专业，吸引众人的除了茅台的醇香，还有颇为奥妙的文化。藏酒家、茅台酒艺术博物馆筹备委员会主任赵晨坚信，茅台收藏乃曙光之藏。
　　：建立茅台酒艺术博物馆的初衷是什么？未来陈列在馆中的仅仅是茅台，还是说会有其他值得珍藏的白酒，比如五粮液？
　　赵晨：目前我们的茅台酒艺术博物馆正在筹备之中，当然陈列品只有茅台，因为茅台的地位无法动摇。仅"国酒"的身份就是其他白酒无法比拟的。我们将按照年份、系列、品种进行分类，尽量还原它的历史发展进程。茅台酒实际上就是白酒收藏中的高端品种，最佳收藏品。
　　：茅台拍卖近两年刚刚兴起，贵处如何看待这个市场？目前茅台在拍卖场上的价格是否只是一个起步价？
　　赵晨：是的。近年来，每到各个月份拍卖会开始的时候，大江南北的各个拍卖公司，都会推出国酒专场拍卖，这是以往都没有的现象，而且场次越来越多，拍品价值越来越高。中国白酒在当前国内已经拥有了与艺术品同等的地位，且价值不断被显现。
　　不远的将来，中国白酒定会频频现身于世界各大拍卖会场，并成为全场耀眼的明星。白酒收藏首选茅台，可谓稳中求精。之所以说是刚刚起步，实际上就好比九十年代初很多人投资的字画一样，换作今天的茅台酒实际也一样，收藏入门的门槛很低。所以说是曙光之藏。
　　：对于初涉茅台领域的藏家而言，哪些年份的酒值得收藏？未来茅台的收藏潮是否还会波及到五粮液等白酒品牌？
　　赵晨：建议新手从新出的纪念酒入手，当收藏知识达到一定高度的时候，再开始涉足老的茅台酒。藏酒热如今不单是茅台酒，也包括了其他各个品牌的老酒，如民国的黑色坛装"杏花村汾酒"，拍了将近270多万。其他品牌很难取代茅台酒地位，毕竟茅台酒是国酒。