辣烧豆腐与牛肉丸子 |
|
![]() |
发起人:pengxiaodao 回复数:0 浏览数:1450 最后更新:2008/4/27 10:45:06 by pengxiaodao |
选择查看 | 帖子排序: |
pengxiaodao 发表于 2008/4/27 10:45:06
|
辣烧豆腐与牛肉丸子 做法:1)煮锅里放入切成厚片的豆腐,放入切小块的6个牛肉丸子(每个丸子切成4份),加韩国辣酱,加葱花,姜末,,蒜末鸡汤,韩国辣椒粉。
![]() 2)盖上锅盖,煮开后,搅和均匀,转小火,慢慢焖入味即可。 ![]() 注:我用的无水烹饪锅做的这菜,所以只加了很少很少的一点鸡汤,小火慢慢焖的。我想,如果用普通锅,怕水分蒸发太快糊锅的话,可以多放点儿汤,没有鸡汤的话,放点儿清水也成。 |