鸡肉蛋黄羹 |
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发起人:iStar 回复数:0 浏览数:1177 最后更新:2008/4/27 9:45:16 by iStar |
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iStar 发表于 2008/4/27 9:45:16
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鸡肉蛋黄羹 便当做了,可实在懒得整照片,继续捣腾一下“旧货”,发个以前做的鸡肉蛋黄羹,说是8个月以后的小婴儿就可以吃的肉食(我没有带孩子的经验,不确定是不是8个月以后的孩子就可以吃这个了,请想要尝试做这个给孩子吃的妈妈遵医嘱斟酌哈)。
![]() 做法:1)鸡胸肉一小块(大约5克),洗净后,加水完全煮熟,然后放到臼里或者碗里完全碾碎。 ![]() 2)鸡蛋一个,煮熟后,去皮,去蛋白,只用半个蛋黄,碾碎。 ![]() 3)锅里加鸡汤或者清水少许(大约50 CC),把碾碎的鸡肉和蛋黄倒进去,煮开,加水淀粉少许,勾芡一下即可。 家里没有小孩子,所以就在里头加了点儿盐,撒了点儿海苔香松,给俺家猪老爷吃了,他说味道挺好,呵呵。 PS:我早上爬起来经常先上网看一下,不马上洗刷刷,老被猪头训。前天跟理想MM学会了巨有用的一句话,“街上有人抓乱扔垃圾的,可是没人抓不洗脸的”,我就等着他再说我的时候拿这句话顶,可惜他到目前为止还没说过我一回,握着个杀手锏没地儿使,怪郁闷。 |