3月15日，《中国产经新闻》从北京菜百获悉，去年菜百正式推出金条回购以来，业务一直很看好，很多市民拿金条通过商场直接变现。在股市、楼市低迷的情况下，投资性金条越来越得到投资者的青睐。世界黄金协会公布的市场报告《世界黄金需求趋势》则显示，中国已经成黄金第二大消费国。
　　需求持续旺盛
　　刚刚过去的春节，让北京市民的"买金"热情再度高涨。北京菜百公司相关负责人对《中国产经新闻》表示，菜百公司今年头两个月的黄金珠宝销售突破22亿元，同比增长60%以上。估算了一下，这22亿的销售相当于平均每天销售3700多万元，也就是说，平均每分钟，北京菜百就会销售5.6万多元的黄金珠宝。
　　对此，菜百公司总经理王春利对说，黄金产品之所以持续畅旺，主要是由于去年黄金的大牛市让更多人关注到黄金的增值和保值功能。
　　中国珠宝玉石首饰行业协会会长孙文盛也对《中国产经新闻》表示，随着黄金消费的持续升温，2009年中国珠宝设计工艺也推陈出新，让中国的珠宝首饰业经历着从量到质的变化。
　　根据需求，中国黄金首饰业对产品的设计开发和工艺制造技术进行革新改造，开发了一系列具有国际先进水准的工艺技术，如硬金技术、电脑车花技术、花丝镶嵌技术、项链自动成型技术等吸引了众多的消费群体。
　　世界黄金协会远东区董事总经理郑良豪也表示，2008年中国内地黄金总需求为395.6吨，同比增长21%；其中珠宝首饰黄金需求为326.7吨，同比递增8%；投资黄金需求为68.9吨，同比增长169%。中国已经远远超越美国(黄金需求256.9吨)和土耳其(黄金需求210.3吨)，成为仅次于印度的世界第二大黄金消费国。此外，在过去的一年，中国是唯一一个黄金投资需求看涨的非西方国家。
　　"避险工具"与黄金
　　近日，在北京举行的《黄金需求趋势》报告发布会上，世界黄金协会投资部董事总经理MarcusGrubb对《中国产经新闻》表示，"金融危机对黄金投资需求增长的确起到了推动作用。"
　　"黄金的保值功能，独立于商业周期和信用周期。黄金在战乱、自然灾难时都受政府、投资者的追捧。此外，中央银行持有黄金的原因是防止因货币贬值导致国家资产贬值。不受经济、商业周期影响是黄金相对其他大宗商品的优势所在。因此，2008年金融危机以来，黄金再一次成为替代货币的避险工具"。MarcusGrubb表示。
　　虽然去年金融、商品市场连续动荡，但据统计数据，2009年世界黄金需求连续第二年突破1000亿美元大关。
　　对此，世界黄金协会CEO施安霂对《中国产经新闻》表示："面对全球经济中的不确定性和反复无常，黄金为供需的各方面提供了一种特别的平衡。这就保证了黄金能够长期保持其固有的吸引力，而不受市场行情的过多影响。"