[分享]跟大家介绍一种做贴饼的办法!!! |
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发起人:逝水流 回复数:0 浏览数:976 最后更新:2008/4/23 20:13:04 by 逝水流 |
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逝水流 发表于 2008/4/23 20:13:04
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[分享]跟大家介绍一种做贴饼的办法!!! 很简单!!!在寝室的同学都可以自己做的... 材料:面粉,鸡蛋,葱粒,花椒粉,盐,味精 做法:取碗,,,打下两个鸡蛋,,,下面粉,,,调匀,,,最好稍微稀一点,,,就象平时吃的芝麻糊那么稀 然后加入葱,花椒,盐,味精,,,再调匀 油下锅..7成热的时候下面糊,,,煎至双面金黄即可 注意:1、火不要太大,容易外糊内生 2、用锅铲把饼压扁些,更容易熟 3、如果用的是菜油,那该等油熟了以后,关火,晾得稍微冷点再下面糊,再开火! 以上是贴饼的做法,如果您喜欢请跟贴 也希望在此大家一起交流美食心得! [em04] |