北京市民每消费100元，就有25元用于食品消费。昨天，北京市食品协会发布上半年北京食品工业情况报告，本市食品消费占到上半年消费总额的25.34%。
　　市食品协会常务副会长周以秋介绍，上半年本市社会消费品零售总额为2502.4亿元，同比增长13.2%。其中，吃类商品634.3亿元，同比增长11.5%，吃类商品占北京社会消费品零售额的25.34%。也就是说，北京人每花100元就有25元用于吃。
　　对于该指标数据，昨天有说法称，这意味着北京居民消费总体上迈入"最富裕"阶段，因为根据联合国粮农组织提出的标准，一个国家或家庭生活越贫困，恩格尔系数(食品支出占消费性支出的比重)就越大，反之，生活越富裕，恩格尔系数就越小，恩格尔系数低于30%时为"最富裕"。
　　对于因上述数据得出"北京人生活最富裕"的结论，中国产业海外发展和规划协会研究部主任张世国则表示，北京市民恩格尔系数能不能长期处于偏低状态还有待观察。另外，金融危机后，商品价格出现结构性上涨会导致居民的收入结构和支出结构发生很多不确定性变化，因此在目前情况下，根据一个阶段的指标推论"北京人生活最富裕"还为时过早。