“一起理财”免费网络账本(帐本),非常活跃的网上账本和理财圈子(www.17lc.net)〖理财圈〗 → 春节话题:勤俭PK浪费 细数百姓办年货5大派
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2009/1/22 9:48:06
  小学生在作文里描写年货市场,十之八九会有这几个词:琳琅满目、品种繁多、五花八门……年货,说起来热热闹闹,但买起来就不那么省心了。
  每个人在选购年货的时候,都有自己的套路,各有各的理由。
  实力派
  "我做年节食品上过电视"
  在人人都忙着买年货的时候,王堂豪可是不慌不乱胸有成竹。王堂豪是南宁市一家知名酒楼的退休厨师,自己做些小点心自然不在话下。更牛的是,广西电视台曾经专程登门拍摄,让他教大家做年节食品。"那已经是多年前的事情了,当时有个记者专门来到我家,让我当场做几样年节小食品。那次拍摄我还得到了30元的酬劳。"
  王堂豪回忆说,当年他做年节食品的节目播出后,还让动手自制年货风靡了一阵。现在市场上这些年节食品已经相当普遍,也许当年的"学生"现在都丢弃这门手艺了,但是王堂豪还一直坚持着。麻通、牛耳朵、蛋散、油角、开口枣等小零食,每年都要准备很多。
  王堂豪一一介绍道:"煎堆象征金银满屋;油角的形状像荷包一样,鼓鼓囊囊的,象征富贵发财;蛋散、牛耳朵这种入口酥脆的食物,就是希望生活像这些好吃的东西一样越来越香,讨个好彩。"
  王堂豪对食物特别挑剔,他觉得外面卖的年节小食品有股油烟味。他喜欢自己做,一来可以练练手,二来亲自为孙子们准备这些零食也是件开心的事情。有时候他还让孙子们也加入其中,一起动手,更是其乐融融。
  王堂豪说,这些年节小食品的做法也很简单。开口枣其实就是把鸡蛋、糖、盐、油和水和成的面团发酵好后,捏成一个个小圆球,在圆球上喷水沾上芝麻,再用油炸成金黄就可以了。油角就像包饺子一样包,里面可以放花生芝麻馅,也可以放椰蓉什么的,任你喜欢。
  偶像派
  "买车后成了采购司机"
  林先生给自己买过的最大一件年货,就是一辆小轿车。2006年他把车子开回老家,车上拉着满满的年货,心里喜滋滋的,觉得有衣锦还乡的荣耀。打那年起,每年的春节他都要忙着帮亲戚好友们置办年货。每年在开车回老家之前,都要先开车在市内各大商场、超市转好几轮。然后,载着满满当当的一车年货开回老家。
  采办年货的购物清单一年比一年长,好多东西还有指定的品牌,在同一个超市里还不能一次买全。"买车的第一年,我买了某个牌子的速冻丸子回家。一家人都觉得好吃,现在已经成为固定项目了。"
  "知道为什么每年即将到春节的时候,南宁街上总会堵车吗?就是有许多人都和我一样,忙着大采购。"林先生笑着说,白天要上班,晚上一些批发市场已经关门了,所以只能见缝插针,有空的时候赶紧开车出去采购。
  每次的采购时间都很短,忙乱之中总会丢三落四。林先生说:"我在单位里大小是个科长,到节前却变成了'司机兼采购员'了。"不过回到老家派发年货的时候,林先生感觉自己像个圣诞老人一样,家乡人都把他视为偶像,他感觉也挺乐滋滋的。
  勤俭派
  "办年货是门学问"
  方卫是南宁市一家广告公司的职员,她手头的购物清单是不折不扣的"重量级",水果是论箱算的,速冻水饺、馄饨、汤圆一买就是十几二十袋。不像是买年货,更像是倒卖年货的。方卫说这些东西不是她一个人要的,而是好多人一起"团购"的。用个时髦的词来说,就叫做"拼单"。
  和方卫一起"拼单"的,有十几个人,其中就有林女士。林女士是一名内退职工,平时爱去游泳、爬山、打麻将,认识了一大群和她志趣相投的人。姐妹们平时除了运动,最大的乐趣就是研究如何将钱的价值最大化地体现出来。
  节俭是一回事,可是生活质量不能下降,越研究越发现这是一门学问。采购人当然也不止方卫一个,每个人都是领了任务的。林女士有摩托车,所以她被分配到了水果购买组里。为了完成这项任务,她们到水果批发市场里转了三趟。
  第一趟探水,先打探一下水果的种类和价格,回来向大家汇报,再商量选择哪些种类;第二趟货比三家,看哪家才是最"平靓正"的,少少买一些回来尝尝味道;第三趟才是真正的出手。林女士的经验是,不同的水果要在不同店里买。那种什么水果都有的店,价格总不如做单一水果批发的便宜。
  浪费派
  "俗话说眼大肚小,我就是这样"
  看过《麦兜的故事》的人一定都记得,麦太在圣诞节买了一只火鸡,一直吃到端午节都没吃完,最后不得不扔掉。张女士每年采购的年货,最后扔掉的也不少,她说,自己就是典型的"眼大肚小"。
  张女士记得去年春节,家婆说要买鱼形状的年糕拜神。她和老公两人领了任务之后就去找,走了附近的大小超市,都没有找到。于是广发消息,让亲朋好友看到哪里有鱼形年糕就告诉她。
  接下来消息陆续而至,他们夫妻俩先买了一个,当看到第二个的时候觉得更好看,又再买一个。买到最后变成只是为了追求鱼的造型而买,不是为了吃年糕而买了。除夕当天,他们还到超市里买了几个。回家一数,发现已经买了8个鱼形年糕了。
  张女士的丈夫有胃病,不喜欢吃糯米制品,这么多年糕让他们傻了眼。除了大年初一蒸了一个来拜神以外,7条形态各异的"鱼"就一直摆在家里。摆的时间长了,张女士就每天偷偷处理掉一个,这些年糕就一个个"消失"了。
  又到了该采购年货的时候,今年张女士不敢再乱买东西了。先在家里和丈夫研究了一通购物清单,一项项列出来,打算等市场上的货品都饱和了以后再出手。并严格按照清单上所列,超出不买。
  简约派
  "一人吃饱全家不饿"
  李文林上大学已经三年了,今年是第一次独自在外过年。头两年到了放假的时候,他都急急忙忙地买了火车票回陕西去。李文林说:"春运期间那个挤啊,回家的时候还好,归心似箭,还有个念想支撑着。但是回学校的时候也挤,那就更辛苦了。"
  去年春节李文林回家的时候,到了西安又买不到车票,大冷天就在火车站滞留了一天,冻得跟冰人似的。所以,今年他决定不再去遭这个罪了,留在学校里过年。
  自己一个人没有什么年货可办,但是大过年的怎么也要落个俗套。"不到超市不知道,进了超市才感觉春节来了。"李文林说超市里装扮得喜庆不说,年货也像小山一样地堆着。
  李文林看到什么都想买,但是手头拮据,就买了两只烧鸡和几袋手撕牛肉,准备和他的"患难"兄弟们一起过个特别的除夕夜。几包方便面则是为接下来的春节长假做准备的,因为怕到时连饭店都放假,万一找不着东西吃,至少也能填饱肚子。
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